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产品名称: 2L高性能高压食品杀菌处理机(实验机)

英文名称: 2L High Performance Ultra High Pressure Food Sterilization Processor (Experimental Machine)

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产品品牌:

产品产地:

产品功能: 高压冷杀菌生物处理,食品保鲜,生物医药

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21世纪食品企业需要不断创新,为了满足消费者健康、环保的需求,采用较新的非热技术,高压处理方法是较先进的一个,高压加工设备(HPP)可以避免,传统上用于食品工业的食品保鲜等缺点,维生素破坏或风味的变化。高压加工设备(HPP)被列为二十一世纪十大尖端科技之一,高压冷杀菌生物处理技术不仅是一次工业革命,更是一次食品保鲜和生物医药发展的革命,它对食品、生物工艺学产生巨大影响。
高压处理是一种冷杀菌技术包括对食品封存的柔性和防水的包装,由水传播的压力高达600MPa/ 87000 psi的几秒到几分钟,使食物在海洋深度为60公里深-如果一个海洋深处存在。
2L高性能高压食品杀菌处理机(实验机)
设备参数:
可高达工作压力:600MPa;
总电力需求:4.7KW;
电压:220V;
主电机功率:3.5KW;
电控:西门子PLC;
控制方式:具有自动保护机制的PLC互锁装置;
电气:施耐德;
高压缸体容积:2升;
高压缸内径:90毫米;
单次升压时间:<3分钟;
每小时循环加工次数:8-10次(视加工产品而定);
高压腔使用介质:水 、食用油及对高压腔体及端盖密封件无腐蚀性的液体;
补压:当高压缸体内的压力下降2%时,系统启动自动补压功能;
高压缸工作温度范围:5-70摄氏度;
设备噪音:约40分贝;
设备外形尺寸:约900*600*1800单位毫米;
设备重量:约480KG。
产品特点:
1、产品结构合理,运动精准,采用了专用附件及传感器,使设备一次无维修运行时间达到300小时以上,占行业优势;
2、采用西门子PLC控制,设备运行稳定可靠;
3、采用了直接测量高压腔压力的高压压力变送器,直按读取高压腔压力数值,测量数值;
4、增压装置采用了本公司专业技术,对高压缸体的磨损降到较低。实现了长的无维修运行时间;
5、对实验时选择的压力和时间实现任意可调,且使用了数字显示,参数一目了然;
6、PLC实现升压、保压、补压更精准,更自如。
相关资料下载:
食品高压加工技术

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